(资料图片)

“舌尖上的杭州”厨神争霸赛

近日，为推动杭州市餐饮业高质量发展，提振餐饮消费，同时为贯彻落实浙江省委举办关于餐饮促消费活动的重要指示精神，进一步提升杭帮菜品牌知名度和美誉度，由杭州市餐饮旅店行业协会协办的第十三季“舌尖上的杭州”厨神争霸赛活动圆满落下帷幕。本次活动以传承杭帮菜精粹和大力弘扬杭帮菜文化为宗旨，通过美食比拼呈现一场色香味俱全的杭帮菜文化美食盛宴。

杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮、秘书长尹丽华出席活动并担任争霸赛评委，同时为获奖选手颁奖。比赛脱颖而出的选手，将直接进入“味美浙江”浙菜经典争霸赛杭州队的参赛阵容，代表杭州与全省各地的厨界高手进行比拼。

“杭州名菜 味美西湖”创新菜大赛

近日，“杭州名菜 味美西湖”创新菜大赛暨第三届西湖景区美食节活动在杭州楼外楼总店举行，杭州市餐饮旅店行业协会作为本次活动指导单位，会长陈玮受邀出席活动。

来自景区15家单位餐饮企业齐聚一堂，互相切磋技艺，为现场观众、评委带来一场视觉、嗅觉、味觉盛宴。本次大赛，旨在传承杭帮菜的技艺，不断挖掘西湖美食文化，创新一批受市场欢迎的美食菜品，彰显出新时代西湖舌尖之美，助推景区餐饮发展。

杭帮菜研发实训基地授牌仪式4月6日下午，杭州市西湖职业高级中学国家级产教融合中心启用仪式在西湖职高产教融合中心（杭州西玥酒店）隆重举行。杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮受邀出席活动并为杭帮菜研发实训基地授牌。 仪式上，杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮为西湖职高授牌——“杭帮菜研发实训基地”。陈玮表示，授牌早在两年前就开始计划，学校与行业协会都有意愿成立一个杭帮菜研发实训的平台。这次将实训基地放在西湖职高的产教融合中心，希望能够利用协会和学校的独特优势，进行资源整合，并以此为契机，以需求为导向，按照“资源共享、优势互补、合作共赢、共同发展”的原则，打造校协联合，合作共建共创共享新典范，不断创新办学体制机制和人才培养模式，进一步构筑更为紧密、可持续发展的合作模式，提高高等教育服务区域经济社会发展的能力，同时也为杭州市餐饮行业高质量展提供更强劲动力。